L'étape de décantation ne peut pas séparer de l'eau, les éléments qui sont à la fois ni trop lourd, ni trop léger. Voyons maintenant comment poursuivre la séparation des particules restantes dans le liquide.
Un filtre est une surface qui se laisse traverser par un liquide, mais qui retient les particules.
Exemple : le filtre à café permet de retenir la poudre du café, mais laisse passer l'eau.
La filtration consiste donc à faire circuler un liquide à travers un filtre pour le débarrasser des particules solides qui sont contenues dans ce liquide. |
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La filtration permet de rendre un liquide homogène en le débarrassant
des particules solides.
Le liquide obtenu est appelé : filtrat. |