La pression est une grandeur physique qui permet de comprendre l’influence de l’altitude sur les performances sportives et les effets physiologiques ressentis en plongée subaquatique.

Dans un liquide les molécules sont rapprochées mais peuvent se déplacer entre-elles.

Expérience :

Nous disposons de deux cylindres différents : A le petit et B le grand, de masse respective m_A et m_B. Superposons ces deux cylindres, et posons les sur le sable, dans un sens, puis dans l'autre.

A masse indentique, nous remarquons que l'empreinte dans le sable est plus profonde lorsque la surface de contact est petite.

Posons seul le petit cylindre sur le sable. Il s'enfonce moins car il n'y a plus la masse du gros cylindre posé dessus.
A surface identique, nous remarquons que l'empreinte dans le sable est plus profonde si la masse de l'objet est plus grande.
En absence de pesanteur, il n'y aurait aucune empreinte. C'est donc le poids (P = mg) que nous appellerons désormais "force pressante : F", qui est à l'origine de l'enfoncement dans le sable.

En résumé, il nous faut définir une nouvelle grandeur liée à la profondeur de l'empreinte, que nous appelerons pression (P).

• P est la pression en Pascal(Pa)
• F est la force pressante en Newton(N)
• S est la surface d'appui en mètre carré (m²)

Utiliser la relation P = F/S, F étant la force pressante exercée sur une surface S, perpendiculairement à cette surface.
Savoir que la différence de pression entre deux points d’un liquide dépend de la différence de profondeur.
Savoir que la quantité maximale de gaz dissous dans un volume donné de liquide augmente avec la pression.
Savoir que, à pression et température données, un nombre donné de molécules occupe un volume indépendant de la nature du gaz.
Pratiquer une démarche expérimentale pour établir un modèle à partir d’une série de mesures.