ethanol

Physique Chimie

Acides, bases et ampholytes
réactions acido-basiques

1. Acides, bases et ampholytes

Un acide est une espèce chimique capable de libérer un ou plusieurs protons H+.
Exemple :   H2SO4     SO42-   +   2H+

Une base est une espèce chimique pouvant capter un ou plusieurs protons H+.
Exemple :   NH3   +   H+     NH4+

Un ampholyte est une espèce chimique se comportant soit comme un acide, soit comme une base.
Exemple : L'eau
Elle peut se comporter comme un acide :   H2O     HO-   +   H+
ou comme une base :   H2O   +   H+   H3O+

2. Couples acido-basiques

Lorsqu'un acide libére un proton et donne une base, cette dernière est nommée base conjuguée.
   Acide   Base   +   H+
Par convention ces deux espèces chimiques forment un couple acide / base (dans cet ordre).
Exemple :   couple CH3OOH / CH3OO-   dont l'équation chimique est :   CH3OOH     CH3OO-   +   H+
L'ion acétate CH3OO- est la base conjuguée de l'acide éthanoïque CH3OOH.

3. Réactions acido-basique

Une réaction acido-basique implique deux couples acide / base conjuguée, qui échangent un même nombre de protons.

Acide1                        H+     +   Base1
   H+      +   Base2     Acide2

Acide1   +   Base2     Acide2   +   Base1
Exemple : Versons de l'acide chlorhydrique dans de l'ammoniac.
Les couples qui interviennent ici sont : H3O+ / H2O et NH4+ / NH3.
Les demi-équations s'écrivent :
    H3O+ = H2O + H+
    NH4+ = NH3 + H+
Ajoutons ensembles ces demi-équations :

                    H3O+      H+     +   H2O
        H+    +   NH3     NH4+

      H3O+   +   NH3     NH4+   +   H2O