Physique Chimie
Ancien programme de cinquième
La masse
1. Introduction
Pourquoi avons nous besoin de peser ? de connaitre la masse des objets ?
Pensez aux fruits du magasin, au chargement de la remorque utilisée pour déménager des meubles, etc.
2. Comment mesurer la masse d'un objet ?
Par comparaison avec une masse connue :
Le premier plateau de la balance est chargé avec l'objet à peser,
et on équilibre la balance en plaçant sur le deuxième plateau, des masses connues.
La masse de l'objet = somme des masses posées sur le deuxième plateau.
Aujourd'hui, nous utilisons des balances électroniques qui peuvent avoir des précisions très grandes.
Lorsqu'un objet est déposé sur le plateau, ce dernier s'enfonce en comprimant un ressort.
La balance calcule alors la masse de l'objet en fonction de la déformation du ressort.
3. Comment mesurer la masse
d'un liquide ou d'une poudre ?
Sur les anciennes balances, on faisait :
Masse du récipient plein - masse du récipient vide = masse du liquide
Les balances modernes possèdent un bouton "tarage" (ou "tare"). La procédure est alors la suivante :
- Poser le récipient vide sur la balance.
- Appuyer sur "tarage" (la balance affiche alors 0 gramme)
- Verser le liquide dans le récipient (la valeur donnée par la balance est la masse du liquide).
4. Unité de mesure de masse, multiples et sous multiples
L'unité de mesure de masse est le kilogramme (kg)
Lorsque les masses sont très petites, ou très grandes, on utilise les sous-multiples et multiples suivants :
1 milligramme (mg) = 0,001 gramme (g)
1 centigramme (cg) = 0,01 gramme (g)
1 décigramme (dg) = 0,1 gramme (g)
1 décagramme (dag) = 10 grammes (g)
1 hectogramme (hg) = 100 grammes (g)
1 kilogramme (kg) = 1000 grammes (g)
Pour les très grosses masses, on parle en tonne : 1 tonne = 1000 kilogrammes.
5. Comment convertir facilement les unités de masse ?
Exemple : Convertir 85 centigramme en kilogramme ?
- Je place une virgule à droite de la colonne centigramme, et j'écris 85 dans le tableau avec un chiffre par colonne, et en me servant de la virgule comme repère.
- Puisque je désire un résultat en kilogramme, je place une virgule à droite de la colonne kilogramme. Je recopie les chiffres 8 et 5 sans les changer de colonnes, et je complète avec des zéros.
Réponse : 85 cg = 0,00085 kg
Il est prudent de séparer les deux nombres en les plaçant sur 2 lignes différentes,
ce qui évite les erreurs du genre : 0,00085,0 !!!! (nombre qui n'a aucun sens).
Remarquez la correspondance entre les multiples et sous multiples du mètre et du gramme.
6. Convertisseur automatique
Remarque concernant l'utilisation de ce convertisseur :
Il est important que vous sachiez convertir les unités sans utiliser ce convertisseur !
Ne l'utilisez que pour vérifier l'absence d'erreur dans vos exercices,
ou si maman en a besoin pour sa prochaine recette de gateau.
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