ethanol

Physique Chimie

Nouveau programme de troisième 2016

Tests d'espèces chimiques

Pour aroser son jardin, le père de Jean à fait creuser un puits. Jean a soif, et se demande si l'eau du puits est potable ?
Pourriez vous aider Jean à analyser cette eau ?

Le professeur met à votre disposition un échantillon de 10 mL d'eau de ce puits, ainsi que les réactifs suivants en solution aqueuse :

Nitrate d'argent ()
Hydroxyde de sodium ()

1. Que veut dire le mot "réactif" en chimie ?
2. Quelle est la signification des panneaux de danger pour ces réactifs ?

  Expérimentation :

Prendre 2 tubes à essai, puis versez dans chacun des tubes un volume approximatif de 2 mL d'eau du puits. Dans le premier tube, ajoutez avec précaution quelques gouttes d'hydroxyde de sodium. Dans le deuxième tube, ajoutez de la même façon quelques gouttes de nitrate d'argent. Observez l'absence ou l'existence d'une réaction chimique.

  Base de données :

Ion présent Chlorure
(Cl-)
Fer II
(Fe2+)
Fer III
(Fe3+)
Cuivre II
(Cu2+)
Zinc
(Zn2+)
Aluminium
(Al3+)
Réactif
utilisé
Nitrate
d'argent
Hydroxyde
de sodium
Hydroxyde
de sodium
Hydroxyde
de sodium
Hydroxyde
de sodium
Hydroxyde
de sodium
Couleur du
précipité
blanc (1) vert orange bleu blanc (2) blanc (2)

(1) Exposée aux UV, et donc à la lumière du jour, la couleur blanche noircit progressivement. (2) Disparition du précipité en cas d'excès d'hydroxyde de sodium.

  Interprétation des résultats :

3. Comparez vos résultats avec ceux de la base de données pour en déduire l'absence ou la présence de substances chimiques dans l'eau du puits.
4. Quelles sont les limites à l'utilisation de cette méthode ?

5. Quels sont les espéces chimiques présentes dans ces tubes à essai ?
Dans les trois premier tubes, nous avons versé quelques gouttes de soude (hydroxyde de sodium), et dans le dernier du nitrate d'argent.

6. Qu'est ce qu'un précipité ?